Charcuterie près de Toulouse
Venez découvrir le rayon « charcuterie artisanale » de la Boucherie Saint-Lysienne et laissez-vous séduire par une sélection à la fois savoureuse, fraîche et authentique. Composé de jambons crus/cuits, de chorizos, de pâtés, de saucissons cuits, et bien d’autres surprises, le rayon révèle tout le savoir-faire artisanal de Romain et de son équipe expérimentée (18 ans d’expérience). Il complète parfaitement les autres étals et vitrines, consacrés aux viandes bouchères et aux fromages locaux.
Une sélection à la fois rigoureuse et locale des matières premières
Une charcuterie artisanale et savoureuse à Saint-Lys (31)
À la Boucherie Saint-Lysienne, nous peaufinons avec passion une large gamme de spécialités charcutières au fil des saisons. Cette dernière est essentiellement 100% faite maison et authentique, à partir d’un process artisanal. De la cuisson jusqu’au salage, en passant par le moulage et le conditionnement, nos artisans charcutiers attestent d’une parfaite maîtrise à chaque étape-clé de la préparation. La vitrine est ainsi travaillée à partir de viandes hautement gustatives, qui sont fournies par des producteurs locaux, exclusivement du Sud-Ouest. En voici un aperçu non-exhaustif :
- Pâté basque ;
- Pâté à l’ail des ours ;
- Poitrine séchée ;
- Coppa ;
- Chorizo ;
- Saucisson cuit à l’ail ;
- Saucisson cuit à l’ail des ours ;
- Foie gras ;
- Lomo ;
- Jambon blanc ;
- Rillettes ;
- Rosette,
- Saucisses sèches, etc.
Plus d’informations sur nos charcuteries artisanales à Saint-Lys (31)
Vous avez des questions sur nos charcuteries cuites ou sur nos charcuteries fines, disponibles à la coupe ou sous-vide dans notre boutique à Saint-Lys (31) ? Vous désirez effectuer une commande de plateaux de charcuteries sur-mesure pour un repas ou un événement ? Vous souhaitez obtenir un devis personnalisé pour un besoin spécifique ? N’hésitez pas à nous appeler au 06.87.97.04.64, ou à remplir notre formulaire de contact en ligne, disponible sur le site. Pour découvrir nos exclusivités et nos promotions du moment, consultez régulièrement nos actualités ainsi que notre page Facebook.